in7day

สวัสดีครับวันนี้เรามาเรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรี ในหัวข้อเรื่องการตอนละมุดกับมะม่วง ตอนกิ่งอย่างไรให้ติดราก มีคำถามInbox จากคุณฟาร์มฮัก ฟาร์มฝัน ถามเข้ามาว่า” ผมขอสอบถามหน่อยครับตอนต้นละมุดกับมะม่วงตอนแบบธรรมดาทั่วไปหรือเปล่าครับ ผมตอนแล้วรากมันไม่งอกเลย “ ครูชาตรีขอตอบแทรกเรื่องที่เราเรียนกันคือ วันละตัว ผู้ร้ายในสวน ไม่ควรให้อาศัยอยู่ ก่อนนะครับ ละมุด มะม่วง จำปี จำปา จัดว่าเป็นไม้ยืนต้นที่เราขยายพันธุ์โดยการตอนแล้วออกรากยากมาก แต่การตอนเป็นวิธีการที่ง่ายไม่ต้องใช้ เทคนิคมากนัก ต้นไม้ที่ตอนแล้วออกรากยาก คนโบราณใช้ภูมิปัญญา มาอย่างยาวนาน ใช้กะปิ เป็นตัวช่วยในการกระตุ้นให้เกิดการออกรากได้ไวขึ้น เนื่องจากในกะปิมีสารอาหารที่ มีประโยชน์คือ ไคโตซาน ที่ทำหน้าที่คล้ายฮอร์โมนเร่งราก วิธีการของคนโบราณ จะควั่นกิ่งไว้ประมาณ1-2วัน จากนั้นจะใช้กะปิป้ายบริเวณเนื้อเยื่อรอยควั่นด้านแถบยอด ป้ายไม่ต้องมาก หุ้มทับกะปิด้วยดินเหนียวเล็กน้อย จากนั้นหุ้มด้วยขุยมะพร้าวตามปกติ เหตุผลที่ต้องปล่อยทิ้งไว้1-2วันก่อนหุ้ม คือให้ยางแห้ง รอยแผลถูกประสานด้วยกลไกลธรรมชาติ เกิดตุ่มรากด้วยธรรมชาติเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีเทคนิค อีกเทคนิคหนึ่งคือการห่อกระดาษฟอยล์ทับอีกขั้นหนึ่ง หลังจากเราผูกตุ้มตอนเรียบร้อยแล้ว การหุ้มกระดาษฟอยล์จะทำให้รากงอกดีขึ้น เนื่องจากรักษาความชื้น และป้องกันแสงแดด จะทำให้รากออกดีขึ้น แต่สำหรับไร่สุมหัวนั้น ไม้พวกนี้จะไม่ค่อยขยายพันธุ์โดยการตอน แต่จะใช้วิธีการทาบกิ่ง โดยใช้รากของต้นพันธุ์ที่เราจะทาบมาเป็นต้นตอ เริ่มจาก แต่สำหรับไร่สุมหัวนั้น ไม้พวกนี้จะไม่ค่อยขยายพันธุ์โดยการตอน […]

สวัสดีครับวันนี้พาทุกท่านมาเรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรี เรื่องการเปลี่ยนท่อนไม้เหลือใช้ กลายเป็นเห็ด เป็นคำถามของคุณ Mrjew Focus Phichet ที่ถามครูชาตรี ว่า “อยากรู้เรื่องวิธีการจัดการกิ่งไม้ในสวนครับ คือเวลาตัดแต่งกิ่งไม้ในสวนปกติควรทำอย่างไรดีครับ คือไม่มีอุปกรณ์ย่อยกิ่งพวกนี้ จะรอให้ย่อยสลายเองก็น่าจะนานมากครับ ขอบคุณครับ “ สำหรับคำถามนี้มีวิธีจัดการหลากหลายแบบครับ จัดการกิ่งไม้ในสวนแถมมีรายได้อีกด้วยนะครับ โดยเฉพาะกิ่งไม้ใหญ่ๆที่ย่อยสลายยาก สำหรับไอเดียที่นำมาเสนอวันนี้ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนที่มีท่อนไม้ แต่ต้องบอกก่อนนะครับว่า เห็ดจากท่อนไม้จะมีคุณภาพสู้เห็ดก้อนไม่ได้ทั้งสี และความสวยงาม แต่แทบไม่ต้องลงทุน สำหรับไม้ที่เราสามารถเพาะเห็ดได้นั้นสามารรถเพาะได้เกือบทุกชนิด เพาะเห็ดหูหนู ทั้ง ไม้พุทรา มะม่วง ไทร ขนุน มะขาม สะแก นุ่น ก้ามปู กระถินณรงค์ นนทรี ฯลฯ เห็ดที่นิยมเพราะเช่น เห็ดหูหนู เห็ดนางรม เห็ดขอน เห็ดลม เห็ดหอม เป็นต้น สำหรับขั้นตอนการทำท่อนไม้ให้กลายเป็นเห็ด มีดังนี้ขั้นตอนที่ 1 เริ่มตั้งแต่เตรียมท่อนไม้ ควรมีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่10-15 ซม.เล็กกว่านี้ได้ไหม ตอบว่าได้แต่จะผุเร็ว ความยาว 1-1.2 เมตร […]

บางครั้งการใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้นั้น ต้นไม้อาจใช้ประโยชน์จากปุ๋ยที่เราใส่ไม่ได้ หรือได้ก็ไม่เต็มที่ ก็เหมือนเอากินของไปเยี่ยมคนเจ็บที่ กินไม่ได้นั่นเองได้ แต่นั่งมองตาปริบๆ วันนี้เลยขอพูดเรื่องการ ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ เพื่อให้ต้นไม้ได้กินอย่างอิ่มหนำสำราญ เรามีวิธีใส่กันอย่างไร 1 ตามหลักที่ยึดถือกันมานาน การใส่ปุ๋ยนั้น เราควรใส่บริเวณรอบๆทรงพุ่ม เพราะบริเวณรอบๆทรงพุ่มจะมีปริมาณรากของต้นไม้ที่ทำหน้าที่ ดูดธาตุอาหารอยู่เป็นจำนวนมาก 2 ความชื้นหรือน้ำที่เร่ารดสำคัญมาก ปุ๋ยเคมีเมื่อเราใส่ให้พืชแล้ว พืชจะใช้ได้คือการรดน้ำให้ธาตุอาหารในเม็ดปุ๋ยละลาย พืชจึงดูดไปใช้ได้ ปุ๋ยอินทรีย์ความชื้นสำคัญมากเพราะจะทำให้จุลินทรีย์ในธรรมชาติ ทำหน้าที่ย่อยสลาย และปลดปล่อยธาตุอาหารให้กับพืช ดังนั้นการฝังกลบปุ๋ยอินทรีย์ในร่องรอบทรงพุ่มเพื่อให้เกิดความชุ่มชื้นเป็นการดีที่สุด แต่ถ้าหมดแรงขุด การหาวัสดุมาคลุ่มกองปุ๋ย เช่นหญ้าแห้ง ฟางข้าว ก็จะช่วยป้องกันความชื้นไม่ให้หายหรือระเหยออกไป 3 ปุ๋ยคอกที่ยังเปียก ไม่ควรใส่กองไว้โคนต้น ต้นไม้ เพราะน้ำที่อยู่ในปุ๋ยคอกนั้นเช่น เยี่ยวของสัตว์ ที่มีแอมโมเนียค่อนข้างสูง เป็นอันตรายต่อรากพืช 4 การใช้ปุ๋ยเคมีต้องใช้ตามระยะที่พืชต้องการ โดยทั่วไปในกลุ่มที่ต้องออกดอก ออกผลพืชต้องการธาตุอาหาร3แบบ ระยะเจริญเติบโตต้องการ ไนโตรเจน ระยะออกดอกต้องการฟอสฟอรัส ระยะบำรุงผล ต้องการโปรแทสเซียม ดังนั้นพืชบางชนิดเมื่อถึงช่วงที่สร้างตาดอก เราใส่ไนโตเจนลงไป พืชก็จะเปลี่ยนตาดอก เป็นตาใน แตกยอดอ่อนทันที สรุปให้เข้าใจแบบง่ายๆ สำหรับไม้ผลระยะเจริญเติบโต N-P-K […]

หากใครได้ติดตามเฟสบุ๊คคุณวรเชษฐ์ เอมเปีย หรือวัยรุ่นยุค90 จะรู้จักกันดีในนามเชษฐ์ สไมล์บัฟฟาโล โดยในหน้าเฟสบุ๊คคุณเชษฐ์ในแต่ละวันจะโพสแต่การทำความดีช่วยเหลือคนลำบาก ก่อนหน้านี้ก็ไปสร้างบ้านให้คุณยายสังเวียนที่เลี้ยงดูเด็กอีก 10 ชีวิต จนสร้างบ้านได้สำเร็จและยังคอยช่วยเหลือการเรียนน้องๆอีก เช่นกันวันนี้เทวดาเดินดินคนนี้ก็ไม่หยุดที่จะทำความดีได้เดินทางมาให้กำลังใจ คนสู้ชีวิต และได้ให้เงินไว้เป็นกำลังใจก่อน 300 บาท..และสัญญาว่า เดี๋ยวจะกลับมา ซ่อมแซมกระท่อมให้ และ ทำกันสาดให้ คุณยาย ขอเวลาเดี๋ยวขอเวลารวบรวม สิ่งต่างๆให้ครบก่อน คุณวรเชษฐ์จะทำแบบเรียบง่าย ใช้ไม้ยูคา ทำกันสาด มุงสังกะสี ตีปังๆ!!! ไม่กี่ปังก็แล้วเสร็จละครับ และ ใช้สังกะสีปะผนังรอบๆ ที่โดนฝนสาด เอาแค่อยู่ได้ก็พอ เพราะน้องเค้าอาศัยที่เค้าอยู่ ไม่ใช่ที่ของตัวเอง เจ้าของที่ใจดี ให้อยู่ฟรี และอยู่คนเดียว บางครั้งแม่ของน้องก็นอนค้างบ้างครับ คุณวรเชษฐ์ บอกอีกด้วยว่าจะเพิ่มแผงโซล่าเซลแค่พอให้แสงสว่างได้ ขนาดไม่ต้องใหญ่มาก..จะเป็นการประหยัดเงินตัวผมเองด้วยในทุกๆอย่างที่ลงทุน..เพราะช่วงยุคนี้ ต้องประหยัดสุดๆครับ..ประมาทในการใช้จ่ายไม่ได้เลยครับ..และตอนนี้ผมกำลังลงทุนสร้างอาชีพให้เด็กๆ13 ชีวิต ครอบครัวยายสังเวียน ยังต้องใช้จ่ายอีกครับ คุณวรเชษฐ์ บอกว่าที่ผมช่วยและแบ่งปันน้ำใจ ให้กับน้องคนนี้ ชื่อ ขวัญยืน..เพราะรู้ว่า เค้าเป็นคนดี ไม่เกี่ยงงาน มีอาชีพ เก็บของเก่าขาย รับจ้างทั่วไป […]

สวัสดีครับวันนี้ก็มีความรู้ดีๆสำหรับลูกศิษย์ที่ชื่นและศรัทธาในหลวงตาบุญชื่น ซึ่งแน่นอนว่าหลายๆท่านอาจจะยังไม่ทราบว่าวิธีการกราบและสักการะหลวงตานั้นมีขั้นตอนและวิธีปฏิบัติอย่างไรบ้างเพื่อที่จะไม่ให้เป็นบาปติดตัวกับ พุทธศาสนิกชนที่ศรัทธาในหลวงตาบุญชื่น ข้อปฏิบัติของญาติธรรมผู้ศัทธาที่ควรปฏิบัติต่อ หลวงตาบุญชื่น ปัญญาวุฒิโท พระธุดงค์สายป่า1 ห้ามถ่ายรูปขณะหลวงตาบุญชื่นพิจารณาอาหาร ขณะท่านฉันภัตราหาร หรือขณะฉันน้ำ2 ห้ามถ่ายรูปขณะหลวงตาบุญชื่นจำวัด(นอน)3 ห้ามถ่ายรูปขณะหลวงตาบุญชื่นสรงน้ำ (อาบน้ำ) และเปลี่ยนจีวร4 ห้ามถ่ายรูปขณะหลวงตาบุญชื่นทำธุระส่วนตัว เว้นเสียแต่ท่านอนุญาต อิริยาบทของอริยะสงฆ์ทั้ง 4 ข้อนี้ ถ้าหลวงตาหลวงตาบุญชื่นท่านไม่อนุญาตนั้นจะเป็นปาบกรรมติดตัวต่อเหล่าพุทธศาสนิกชน โดยสุจริต (ไม่รู้ตัว) ฉะนั้นไม่ควรละเมิด หรือหากไม่มั่นใจก็แนะนำให้ถาม ลูกศิษย์ที่ติดตามหลวงตาบุญชื่น สำหรับข้อปฏิบัติ ของการรอนมัสการหรือรอกราบไหว้หลวงตาขณะที่หลวงตาเดินธุดงค์ผ่านนั้น เราควรเตรียมตัวอย่างไรบ้างเพื่อที่จะได้พร้อมเพียงกันและมี อะไรบ้างที่เป็นข้อห้ามปฏิบัติซึ่งเชื่อว่าหลายๆคนจะยังไม่ทราบ Admin ก็จะ ขออธิบายดังนี้ ข้อปฏิบัติที่ 1 หลวงตาหลวงตาบุญชื่น ท่านไม่รับปัจจัย ฉะนั้น!! ท่านจะไม่เหยียบ ไม่เคาะกระเป๋าตัง หรือธนบัตร (ญาติโยมควรเก็บกระเป๋าไว้ด้านหลัง) ให้เรียบร้อย ไม่ควรที่จะเอามาวางไว้ข้างลำตัวหรือข้างหน้าเพราะอาจจะทำให้หลวงตาบุญชื่นเดินสะดุดหกล้มได้รับอันตรายได้ ข้อปฏิบัติที่ 2 หลวงตาบุญชื่นท่านไม่เหยียบเสื้อหรือผ้าที่มีตัวหนังสือ โลโก้ตราสถาบัน ชื่อร้านต่างๆ ที่มีอักษรภาษาไทย ฉะนั้นญาติโยมไม่ควรที่จะนำเสื้อผ้าที่มีตัวโลโก้ตราสถาบันและ ภาษาไทยต่างๆนำมาวางให้ท่านเหยียบ เพราะจะทำให้เป็นบาปติดตัวทานได้ ข้อปฏิบัติที่ 3 หลวงตาบุญชื่น […]

วันนี้ Admin มีเรื่องราวที่น่าสงสารของคุณยายท่านหนึ่งครับท่านเดินขายไอติมกับรถเข็นคู่กายเก่าๆ ที่วัดหลวงพ่อโสธรจังหวัดฉะเชิงเทรา ชีวิตคนเราส่วนใหญ่พอแก่มาก็อยากที่จะเกษียณแล้วก็หยุดพัก หรือไม่ก็เลี้ยงดูหลานๆซึ่งเป็นชีวิตช่วงในวัยอายุเยอะของคนแก่ที่หลายๆคนฝันไว้ แต่ใช่ว่าทุกคนจะทำได้ดังฝันเช่นเดียวกับคุณยาย ที่มีอาชีพเป็นแม่ค้าไอติมแม้จะอายุเยอะแต่ก็ยังต้องดิ้นรนขายไอติม เพื่อเลี้ยงตัวเอง จากการสอบถามทราบว่าคุณยายชื่อคุณใหญ่นางอายุ 59 ปี เดิมคุณยายเป็นคนร้อยเอ็ด จากบ้านมาไกลเพื่อที่จะมาสร้างอนาคต โดยก่อนหน้านี้คุณ ยายกับสามี ก็ทำอาชีพขายไอศครีมด้วยกันขายตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยง จนสามีได้มาล้มป่วยคุณยายก็ต้องออกมาขายคนเดียว เหนื่อยก็แวะพัก หายเหนื่อยก็เดินขายไอติมต่อ เก็บเงินหวังเพื่อที่จะนำมาส่งหลานซึ่งกำลังเรียนอยู่ชั้นประถมแล้วก็เป็นค่ารักษาของคุณตาซึ่งเป็นสามีของยาย คุณยายพักอยู่ห้องเช่า รวมกับพนักงานขายไอติมคนอื่นๆประมาณ 5-6 คน โดยบริษัทที่คุณยายทำก็เป็นบริษัทขายไอติมโดยจะหักค่าเช่าค่าน้ำค่าไฟจาก การขายไอติมของคุณยาย แม้แดดจะร้อนคุณยายก็ไม่เคยบ่นตั้งใจขายไอติมให้ได้เพื่อที่จะได้เงินนำมาเลี้ยงปากท้องของตนเอง คุณยายเล่าว่า คุณยายรออีก 2 ปีที่จะอายุ 60 ก็จะได้เบี้ยคนชรา ก็วางแผนไว้ว่าก็จะกลับไปใช้ชีวิตอยู่บ้านปลายชีวิตที่บ้านเกิดจังหวัดสุรินทร์กับคุณตา แม้จะขายไอศครีมได้ กำไรน้อยแต่คุณยายก็ไม่เคยท้อที่จะหยุดและก็ไม่เคยคิดที่จะขอรับบริจาคจากการช่วยเหลือของคนอื่นเนื่องจากว่าตัวเองยังมีแรง สำหรับท่านใดที่ผ่านไปหรือแวะเจอคุณยายก็อยากจะให้แวะไปอุดหนุนซื้อไอติม กับคุณยายได้นะครับ คุณยายจะได้มีกำลังใจในการ ทำงานหรือถ้าใครมีกำลังทรัพย์พอก็สามารถที่จะเหมาไอติมคุณยายไปเลี้ยงหรือทำบุญก็ถือว่าเป็นอานิสงส์อย่างหนึ่ง

สวัสดีครับวันนี้ก็จะมาให้ความรู้กับมือใหม่ที่สนใจในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ซึ่งหลายๆท่านเริ่มต้นแล้วไม่ประสบความสำเร็จและในฐานะที่ผมมีประสบการณ์ในการปลูกผักประมาณ 5 ปีเริ่มต้นจากความรู้เป็น 0 และเป็นตัวแทนจำหน่ายเมล็ดและชุดอุปกรณ์ปลูกผักมาแบ่งปันความรู้ให้เพื่อนๆครับ อันดับแรกนะครับคือเรื่องของการเพราะเมล็ดซึ่งมีเพื่อนๆหลายๆคนที่มีปัญหาเพราะเมล็ดแล้วไม่งอกซึ่งจากที่พบเจอมีด้วยกันหลายๆปัจจัยดังนี้ครับ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาเกี่ยวกับเมล็ด และปัญหาการซื้อเมล็ดที่ไม่ได้มาตรฐาน ปัญหาการเพาะเมล็ดหยอดเมล็ดลึกเกินไป สำหรับเมล็ดก็จะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดนะครับเมล็ดแบบเปลือยและเมล็ดแบบเคลือบซึ่งก็จะแตกต่างกันโดยส่วนมากเมล็ดแบบเคลือบค่อนข้างที่จะแพงกว่าเพราะว่าได้เคลือบสารกระตุ้นมาให้เรียบร้อยแล้ว แต่ถ้าใครชอบแบบประหยัดก็แนะนำให้ซื้อเมล็ดแบบเปลือยครับ หลังจากที่เราได้เมล็ดมาแล้วนะครับ ก็ ให้ทำการหักเพราะในฟองน้ำ ไม่ควรที่จะวางเมล็ดลึกเกินไปหลักการวางเมล็ดนะครับถ้ามีเวลาก็จะแนะนำให้วางปลายแหลมของเมล็ดลงฟองน้ำ เพราะว่าปลายแหลมจะเป็นส่วนที่รากจะงอกออกมา หลังจากที่เราเพาะเมล็ดเรียบร้อยแล้วก็ให้เรานำเมล็ดไปไว้ในที่มืดชื้นเพื่อ เป็นการกระตุ้นให้เมล็ดงอก ไม่ต้องเติมน้ำ เยอะเกินไปนะก็เอาแบบให้ช่วงฟองน้ำก็พอ หลังจากนั้นถ้ามีภาชนะหรือถุงสีดำคลุมได้ด้วยก็จะยิ่งดีจะทำให้เมล็ดกระตุ้นการงอกได้ดี ผ่านไป 1 คืนจะมีบางเมล็ดเท่านั้นที่งอกจะไม่งอกทุกเมล็ดก็ให้เรานำออกรับแสงหน้าบ้านได้เลยครับไม่ต้องวางไว้กลางแดดเน้น เน้นแสง อ่อนนะครับก็วางไว้หน้าบ้านเลยทิ้งไว้ตรงนั้นเลยไม่ต้องนำกลับเข้าที่มืดอีกเหตุผลเพราะว่าเวลาที่เมล็ดงอกออกมาแล้วเมล็ดจะเลยหาแสงถ้าไม่เจอแสงก็จะทำให้เมล็ดของเราเลยยาวเป็นถั่วงอกก็จะเสียรูปไปเลย ถ้าเป็นแบบนี้แล้วเราต้องเพาะใหม่นะครับ หลังจากนั้นผ่านไป ประมาณ 3 วันก็จะสังเกตเห็นว่าเมล็ดจะเริ่มงอกเกือบทุกเมล็ด ก็ให้เราทำการเติมน้ำเปล่าเข้าไป ขั้นตอนนี้ยังไม่ได้เติมปุ๋ย AB นะครับ หลังจากผ่านไปประมาณ 6-7 วัน ต้นกล้าจะมีใบจำนวน 3 ใบใบที่ 3 เราเรียกว่าใบเลี้ยง ก็จะเริ่มเติมปุ๋ย AB สำหรับอัตราส่วนในการเติมปุ๋ย AB นั้นให้เราอ่านฉลากคู่มือที่เราซื้อปุ๋ยมาว่าอัตราส่วนต่อน้ำเท่าไหร่โดยทั่วไปจะเป็นอัตราส่วน 1 ต่อ 200 หมายความว่าน้ำ 200 […]